Résultats de recherche

ARTICLE — A table Le 2 décembre 2025

La piste aux étoiles

Sandra et Richard Sauvajon, qui dirigent L’Hôtel du Golf, collectionnent les étoiles. D’abord pour l’hôtel lui-même, qui s’est vu attribuer, pour son cadre, son confort et ses prestations, la quatrième étoile. Mais...

ARTICLE — A table Le 2 décembre 2025

Asterales : Gastéronomique

Une étoile montante. Particulièrement brillante.

ARTICLE — A table Le 24 juillet 2025

Lulu, le bienvenu

Un jeune chef, une jeune table, et une cuisine à l’avenant

ARTICLE — A table Le 24 juillet 2025

Du veggie très éclectique

Cela étonne Lucas Baudin lui-même : alors que son restaurant n’est absolument pas spécialisé dans la cuisine végétarienne et que sa carte comporte toujours, depuis son ouverture, des propositions diverses de viandes et...

ARTICLE — A table Le 21 juillet 2025

Le 16’Art : le restaurant qui allie passion et maîtrise

Chaque matin, c’est un rituel pour César Dallung. Le pâtissier restaurateur de 37 ans fait le tour de la place de Saint-Pierre-de-Chartreuse, d’où il est originaire, pour effectuer ses courses. C’est sur cette même place...

ARTICLE — A table Le 4 juin 2025

À la bonne Guinguette : L'Artisan du goût

Une table de campagne comme on les aime : belle et bien garnie.

ARTICLE — A table Le 4 juin 2025

Formule bocaux, ou formule gueuletons…

Maître restaurateur (il est même vice-président régional de la confrérie), Sébastien Monsonis, désireux, par temps de Covid, de faire partager sa cuisine pour agrémenter un peu les jours tristes du confinement, a commencé...

ARTICLE — A table Le 17 avril 2025

L’Onctueuse, élue dessert de l’Isère

Après la Tourte de l'Isère en 2023, le Département poursuit sa démarche de promotion des spécialités locales avec un dessert signature, L’Onctueuse, dévoilé en février.

ARTICLE — A table Le 14 février 2025

Les Archers : culture de bouillon

Signe de temps où la dette d’État atteint des proportions abyssales et où l’on se prend volontiers à compter ce qui reste dans le porte-monnaie à la fin du mois, le bouillon, avec son côté popu assumé, refait surface....

ARTICLE — A table Le 13 février 2025

Bouillon Archers, la bonne formule

Simple, bon, pas cher : quoi d’autre… ?

ARTICLE — A table Le 11 décembre 2024

On entre par le jardin…

Si le couvent se nommait « Sainte-Cécile », c’est qu’il avait été fondé officiellement un 22 novembre (1624), jour justement de la Sainte-Cécile. Et si le restaurant se nomme « Les Jardins… », c’est...

ARTICLE — A table Le 11 décembre 2024

Les Jardins de Sainte-Cécile Péché de gourmandise…

Une tradition joliment rajeunie, dans un cadre à l’unisson.

ARTICLE — Services Le 11 décembre 2024

Maskott rejoint Cabrilog

Cabrilog, pionnière grenobloise des technologies éducatives (EdTech), vient d’acquérir Maskott, une autre EdTech spécialisée dans les ressources pédagogiques. Un rachat qui vise à constituer un champion français de...

ARTICLE — Tourisme Le 11 décembre 2024

La Ferme à Dédé restaurant hors du temps

Qui n’a jamais franchi les portes de La Ferme à Dédé ? Ce restaurant qui cultive l’authenticité et de savoureuses spécialités depuis 20 ans voit arriver une nouvelle génération pleine d’ambition.

BRÈVE — Numérique Le 10 décembre 2024

Neovision met Datawise en orbite

Pour entraîner les modèles d’intelligence artificielle en vision par ordinateur, l’automatisation de l’annotation des données constitue une étape décisive. L’entreprise grenobloise Neovision, experte du méta langage...