Résultats de recherche

ARTICLE — A table Le 23 février 2026

La Belle Idée : belle et bonne à la fois

Esprit brasserie, décor élégant, cuisine à l’avenant…

ARTICLE — A table Le 23 février 2026

Chartreuse, chartreuses

Outre un imposant bar qui brille et vous accueille dès l’entrée de La Belle Idée et une solide carte des vins qui vous est proposée à table, la maison, fidèle à sa volonté de mettre en avant les produits de terroir,...

ARTICLE — A table Le 2 décembre 2025

La piste aux étoiles

Sandra et Richard Sauvajon, qui dirigent L’Hôtel du Golf, collectionnent les étoiles. D’abord pour l’hôtel lui-même, qui s’est vu attribuer, pour son cadre, son confort et ses prestations, la quatrième étoile. Mais...

ARTICLE — A table Le 2 décembre 2025

Asterales : Gastéronomique

Une étoile montante. Particulièrement brillante.

ARTICLE — A table Le 24 juillet 2025

Du veggie très éclectique

Cela étonne Lucas Baudin lui-même : alors que son restaurant n’est absolument pas spécialisé dans la cuisine végétarienne et que sa carte comporte toujours, depuis son ouverture, des propositions diverses de viandes et...

ARTICLE — A table Le 24 juillet 2025

Lulu, le bienvenu

Un jeune chef, une jeune table, et une cuisine à l’avenant

ARTICLE — A table Le 21 juillet 2025

Le 16’Art : le restaurant qui allie passion et maîtrise

Chaque matin, c’est un rituel pour César Dallung. Le pâtissier restaurateur de 37 ans fait le tour de la place de Saint-Pierre-de-Chartreuse, d’où il est originaire, pour effectuer ses courses. C’est sur cette même place...

ARTICLE — A table Le 4 juin 2025

À la bonne Guinguette : L'Artisan du goût

Une table de campagne comme on les aime : belle et bien garnie.

ARTICLE — A table Le 4 juin 2025

Formule bocaux, ou formule gueuletons…

Maître restaurateur (il est même vice-président régional de la confrérie), Sébastien Monsonis, désireux, par temps de Covid, de faire partager sa cuisine pour agrémenter un peu les jours tristes du confinement, a commencé...

ARTICLE — A table Le 17 avril 2025

L’Onctueuse, élue dessert de l’Isère

Après la Tourte de l'Isère en 2023, le Département poursuit sa démarche de promotion des spécialités locales avec un dessert signature, L’Onctueuse, dévoilé en février.

ARTICLE — A table Le 14 février 2025

Les Archers : culture de bouillon

Signe de temps où la dette d’État atteint des proportions abyssales et où l’on se prend volontiers à compter ce qui reste dans le porte-monnaie à la fin du mois, le bouillon, avec son côté popu assumé, refait surface....

ARTICLE — A table Le 13 février 2025

Bouillon Archers, la bonne formule

Simple, bon, pas cher : quoi d’autre… ?

ARTICLE — Economie sociale et solidaire Le 17 décembre 2024

Circul’Alpes et Pole R, nouveaux instruments pour l’économie circulaire

Une centaine d’acteurs économiques ont lancé officiellement en novembre dernier Circul’Alpes, un réseau pour promouvoir l’économie circulaire dans le Sud-Isère. L’association est installée au Pole R, « lieu totem »...

ARTICLE — Economie sociale et solidaire Le 11 décembre 2024

Quatre dirigeants à la tête du CJD

Tous les deux ans, la section grenobloise du Centre des jeunes dirigeants (CJD) change de présidence. Si le dernier mandat a été conduit par deux codirigeantes, ce sont cette fois quatre membres qui ont pris la relève :...

ARTICLE — A table Le 11 décembre 2024

On entre par le jardin…

Si le couvent se nommait « Sainte-Cécile », c’est qu’il avait été fondé officiellement un 22 novembre (1624), jour justement de la Sainte-Cécile. Et si le restaurant se nomme « Les Jardins… », c’est...