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ARTICLE — Made in Alpes Le 10 décembre 2024
Les Hautes Glaces se livrent
Fondateur du domaine des Hautes Glaces au cœur du Trièves, Frédéric Revol publie aux éditions Terre Vivante un beau livre de 224 pages sur l’histoire de la plus haute ferme distillerie de whisky bio au monde. D’une plume...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 14 novembre 2024
Au fil du dédale s’invite à Noël
Des escape games à domicile qui ont le goût de Noël ? C’est ce que propose Au fil du dédale (CA juillet 2023 à juin 2024 : 190 k€ ; 9 collaborateurs), une société d’escape games située à Grenoble depuis 2017. Au...
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BRÈVE — A table Le 5 novembre 2024
La Table des Maîtres Restaurateurs de l’Isère est dressée à la Foire de Grenoble
Du 1er au 11 novembre, les Maîtres Restaurateurs de l’Isère seront présents pour la quatrième année consécutive à la Foire de Grenoble. Leur restaurant éphémère, La Table des Maîtres Restaurateurs de l’Isère - en...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 14 octobre 2024
J’adore le thé ! invite au « tea time »
« J’adore le thé ! » a tout d’un manifeste. La boutique de vente en ligne, et vente sur place, a été fondée par un passionné, Henri Sellier, e-commerçant depuis quinze ans, et président des e-commerçants de...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 14 octobre 2024
Enlaps repousse les limites de ses Tikee
Depuis 2018, la société Enlaps, basée à Montbonnot-Saint-Martin (30 salariés ; plus de 5 M€ de chiffre d’affaires) et spécialisée dans les solutions de captation d’images, fournit une solution complète de caméra...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 14 octobre 2024
Petzl assure avec Neox
Petzl est le premier fabricant d’équipements de protection individuelle pour les professionnels et les sportifs. Présente principalement sur les marchés européens et nord-américains, l’entreprise a sorti en juin un nouvel...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 14 octobre 2024
Champiloop présente son Champicook
Goût boisé, texture charnue ou ferme, note sucrée… les champignons sont essentiels aux saveurs d’une multitude de plats. La champignonnière du Champiloop (7 salariés ; CA : 300 k€), partagée entre deux sites de...
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ARTICLE — A table Le 10 octobre 2024
L’Absinthe, ambiance bistrot
On y boit, bien sûr. Et on y mange, surtout. Fort bien…
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ARTICLE — A table Le 10 octobre 2024
Et le vendredi soir, afterworks…
S’étant mis d’accord pour n’ouvrir qu’à midi, histoire de ne pas sacrifier leur vie personnelle à la démesure des horaires, mais voulant, malgré tout, marquer leur présence au moins un soir par semaine, Yoël et...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 3 septembre 2024
Perret, des distributeurs pour les consomm’acteurs
La société « Perret cuisine et convivialité » (CA 2023 : plus d’1 M€, 12 + 1 salariés) a mis au point un distributeur à destination des entreprises : le Distrib’Perret. « Ultra novatrice pour l’époque, l’idée...
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ARTICLE — Made in Alpes Le 3 septembre 2024
Les Bois Boudés : pour l’amour du bois
Située sur le plateau Matheysin à Susville depuis 2021, la société Endophyte a créé une marque de mobilier en bois massif, 100% local et au design unique, pour les professionnels et particuliers : Les Bois Boudés. Comme son...
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ARTICLE — A table Le 23 août 2024
Vincent Dolezon et Fanny Jean, un duo de restaurateurs audacieux
Le premier est le gérant de la branche Pi Restaurants, la seconde, directrice d’exploitation des établissements. Ensemble, ils administrent les trois restaurants du groupe grenoblois Pi dont le vaisseau amiral aux 250 couverts...
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ARTICLE — A table Le 23 août 2024
Comment monter au Ciel ?
C’est sûr, il faut y monter, et ça grimpe ! La tentation serait grande, du coup, de prendre les bulles, qui passent de fait juste au ras du restaurant. Mais aucune halte n’est prévue entre la gare de départ et celle...
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ARTICLE — A table Le 23 août 2024
Table avec vue : Ciel Rooftop
Une façon culinaire originale et panoramique de prendre la Bastille.
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ARTICLE — Made in Alpes Le 30 juillet 2024
Oli Glaçon rafraîchit l’été
Installée à Varces, la société Oli Glaçon propose depuis fin juin glaçons et glace pilée, grâce au soutien notamment de l’association Gaia et de leur banque, le CIC. À l’initiative de la création de la glacière :...